ISTORIO ONAK
Istorio onak, sukaldean bezala, su eztian sortzen dira, dedikazio handiarekin; baina, batik bat, maitasun handiarekin.
Halakoa da URKABEren historia. Orain dela 35 urte baino gehiago hasi zen, 1982an, hain zuzen ere, sukaldaritza maite zuten pertsona batzuek zekitena partekatzea eta enpresa sortzea erabaki zutenean.
- Harrezkero, URKABEk urdaiazpiko egosiak ekoizten ditu metodo tradizionalarekin, betiko moduan.
- URKABE merkatuaren eskaerara egokitu da, eta beste produktu batzuk sartzen joan da.
- Kalitate-maila URKABE markaren nortasun-ikur bihurtu da, eta hori produktu berrietara eraman da.
- Ekoizpen-ahalmena handitu da, produktu hauetan: solomo ontzutua, solomoa baratxuriarekin, hirugihar naturala, indioilar-bularkia, tripakiak eta basurde-burua.
- Gaur harro-harro esan dezakegu erreferentea garela gure lurraldeko elikaduraren sektorean.
Hemengoak garelako eta ona delako.
GURE ASMOA
Pertsonen bizitza errazten laguntzea, ELIKADURA ABERATSA, EROSOA ETA ESKURAGARRIA ESKAINIZ
GURE MISIOA
Kalitatezko sukaldaritza-soluzioak eskaintzen ditugu, ERREZETA KLASIKOAK EUSKAL AUTONOMIA ERKIDEGOTIK PROZESU ERAGINKOR ETA JASANGARRIEKIN KONBINATUZ.
GURE IKUSPEGIA
Urkaben ekarpena egiteko marjina handituz eta Benetan hazkundea lortuz, gure ikuspegia NAZIOARTEAN ERREFERENTE IZATEA lortu nahi dugu, sukaldaritzako soluzio harrigarri eta gozoak demokratizatuz, ingurunea garatzen lagunduz.
URKABE KONPROMISOA
Urtez urte kalitate-estandar handieneko produktuak lortzeko lan egiten du URKABEk. Horregatik, elikaduraren munduko ziurtapenik zorrotzenak sobera gainditzen ditugu urtero. URKABE, kalitatearekin konprometituta.
IFS Food elikagaien segurtasuneko arau bat da, Global Food Safety Initiativek (GFSI) aintzatetsia, eta elikagaiak ekoizten dituzten enpresak edo solteko janaria paketatzen duten enpresak auditatzen ditu. Produktu prozesatuen segurtasunean eta kalitatean zentratzen da.
Produktuak «prozesatzen» direnean edo salmenta-bilgarriak jartzeko prozesuan produktua kontaminatzeko arriskua dagoenean aplikatzen da araua. IFS Food garrantzitsua da elikagai-ekoizle guztientzat, batez ere marka pribatua ekoizten dutenentzat; izan ere, zehaztapenak betetzearekin lotutako betekizun asko dituzte.
Markaren segurtasun eta kalitaterako ekoizpen- eta marketin-ahaleginekin bateragarria da araua. IFS Food ziurtapen-erakundeen, txikizkarien, elikagaien industriaren eta zerbitzuen sektoreko enpresen parte-hartze oso eta aktiboarekin garatu da.
NON GAUDE
URKABE Grupo Gourmet Okinen dago. EAEko elikagai-enpresen konglomeratua da, eta askotariko jarduerak dituzten hiru sozietatek osatzen dute.
URKABE Errenterian dago eta 6.000 m2-ko instalazioak eta azken belaunaldiko azpiegiturak ditu. Merkatuaren eskaera zorrotzari aurre egiten dio maila goreneko kalitate-estandarrekin.
Ez dio berritzeari, bikaintasuna bilatzeari eta bezeroei egokitzeari uzten eta, horri esker, EAEko erreferentziako marka da URKABE.
